Danh Mục
Bà bầu uống nước đậu đen có tác dụng như thế nào
Đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Chúng đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai, những người có thể đang tìm cách ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Theo các nguồn tin tức gần đây, đậu đen thậm chí còn được quảng cáo là một phương thuốc chữa bệnh ung thư. Vì vậy, nếu mẹ bạn thích nước đậu đen rang, đừng ngần ngại chia sẻ nó với mẹ – mẹ sẽ rất vui vì bạn đã làm như vậy!
Đậu đen là nguồn cung cấp vitamin B và axit folic tuyệt vời, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho bà bầu và thai nhi. Những chất dinh dưỡng này giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở não và tủy sống của em bé.
Bà bầu uống nước đậu đen có tác dụng như thế nào
Vì vậy mà phụ nữ ăn nhiều đậu đen trước khi mang thai và trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ giảm đáng kể nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.
Đậu đen rất giàu protein, chất béo có lợi, vitamin và khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi, beta carotin, vitamin nhóm B và axit folic,… Đây là những dưỡng chất vô cùng cần thiết để mẹ bầu và em bé khỏe mạnh suốt cả thai kì.
Giảm nguy cơ khuyết tật ở thai nhi
Ăn nhiều đậu đen trước khi mang thai và trong 3 tháng đầu của thai kì sẽ giảm đáng kể khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Lý do là vì trong loại đậu này rất giàu vitamin B và axit folic – 2 loại khoáng chất có vai trò vô cùng cần thiết giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở não, dây thần kinh xương sống của em bé.
Giải nhiệt cho bà bầu
Theo Đông y, đỗ đen có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ gan thận,… Với các bà bầu thường hay bị “nóng trong”, uống nước đậu đen là cách thanh nhiệt vô cùng hiệu quả, nhất là trong mùa hè nắng nóng. Ngoài ra, ăn đỗ đen còn giúp mẹ bầu thoát khỏi chứng táo bón và trĩ – 2 chứng bệnh vô cùng khó chịu thường gặp khi bầu bí.
Cân bằng tâm trạng
Bầu bí là giai đoạn mà mẹ sẽ cảm thấy tâm trạng “lên xuống thất thường”, lúc thì vui vẻ hạnh phúc nhưng lúc khác lại bực tức, mềm yếu, có lúc lại chán nản,… Tâm trạng tiêu cực có thể ảnh hưởng không tốt tới cả mẹ và em bé, vì thế, để giải tỏa những căng thẳng, khó chịu trong giai đoạn này, mẹ bầu hãy bổ sung 1 ly chè đậu đen mát lạnh vào bữa phụ mỗi ngày.
Đậu đen không chỉ rất giàu dưỡng chất mà còn có tác dụng cân bằng tâm trạng rất tốt, giúp nâng cao thể trạng để mẹ bầu luôn vui vẻ, khỏe mạnh. Cẩm nang mẹ và bé tìm hiểu xem vì sao bà bầu nên ăn đỗ đen và các món ngon làm từ đỗ đen cho mẹ bầu là gì nhé!
Trong những ngày mùa hè nóng nực, chị em thường rất thèm ăn những món giải khát. Tuy nhiên, bà bầu lại phải kiêng đồ uống có ga, nước ngọt. Vậy tại sao chị em không tự tay làm món chè đỗ đen cực ngon mà lại bổ dưỡng nhỉ?